マーマレードを作りました。
皮も何回か茹でては水を取り替え･･･
を繰り返したのに･･･
でも～苦～～～～い
これは参った
見た目は美味しそうなのになぁ～
お友達から安納芋を頂いたので
こんなのを作ってみました。
安納芋を茹でて器に入れてアツアツの状態のうちに
苦～いマーマレードを少々･･･
レーズンバターを乗せてできあがり♪
クリームチーズやアイスクリームでも美味しそう･･･
少々のマーマレードなら苦味もアクセントになって
ウマアウマでした
頂いた紅茶と一緒におやつの時間♪♪
しかし、この苦～～～いマーマレード
どう消費しましょう？
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